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山口県下松市の名物グルメ「下松ラーメン」をお届けします。全国各地で牛骨ラーメンのお店が増えてまいりましたが、65年以上前から地元で人気のぶちうまい牛骨ラーメンの味をお確かめください。


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下松市の由来


山口県下松市(くだまつし)は古くは「降松」と書き、推古天皇の時代、松の木に大星(北辰星)が降り、七日七夜光り輝いたという伝説を持つ街です。現在では、住みよさランキングが西日本で1位、全国でも18位です。新幹線や英国高速鉄道車両などを製造する街としても有名です。「下松ラーメン」はこの街で65年前から愛されている、全国でも珍しい牛骨醤油味のラーメンです。