下松ラーメン&九州ラーメン食べ比べ Aセット10食分【送料無料】

¥3,880

説明

牛骨下松ラーメンと九州各地の名物ラーメンを食べ比べ!

牛骨下松ラーメンと九州各地の名物ラーメンを組み合わせた合計10食分のセットです。麺は2種類、スープは9種類の計10食分のセットです。ぜひ、食べ比べてください

牛骨下松ラーメンスープ×2[製造者:有限会社武居製麺]
下松ラーメン_牛骨醤油スープ
下松(くだまつ)ラーメンは、全国でも珍しい牛骨醤油味の中華そばです。山口県下松市で65年以上前から独自の発展をしており、地元に根強いファンがいます。その味は上品でまろやか。ほんのりとした、しかしエッジの効いた牛骨の香りの中に、奥深いコクと旨みが広がります。

豚骨ラーメンスープ醇醸(じゅんじょう)×1[製造者:松原食品株式会社]

豚骨ラーメンスープの大ヒット商品。かすかに香るゴマの風味が食欲をそそります。

博多ラーメン豚骨スープ×1[製造者:ニビシ醤油株式会社]
博多ラーメンスープ
本場博多の豚骨ラーメンスープです。すっきりとした口当たりですが、コクある味わいです。

久留米ラーメンスープ×1[製造者:松原食品株式会社]
久留米ラーメンスープ
九州一円の豚骨ラーメンに多大な影響を与えた久留米ラーメン。スープを煮だす鍋を火にかけたまま放置したことから、偶然、白濁濃厚な豚骨スープが生まれたそうです。

あごだしラーメンスープ×1[製造者:松原食品株式会社]
あごだしラーメンスープ
火で焼いたあご(飛魚)を隠し味に使った上品な味の魚介系スープ。長崎県平戸ではあごだしラーメンがよく食べられています。端正かつ個性的な味に固定ファン多数。

大分ラーメンスープ×1[製造者:松原食品株式会社]
 

柚子胡椒(ゆずこしょう)のピリッとした辛みと風味が残る豚骨ラーメン。柚子胡椒の風味と、豚骨ならではのコクを再現するため、柚子胡椒の配合には細やかな気が配られています。人気商品です。

熊本ラーメンスープ×1[製造者:松原食品株式会社]
熊本ラーメンスープ
ガーリックが効いているのが熊本ラーメンの特徴です。博多・久留米ラーメンと比べるとスープはマイルドな豚骨です。

鹿児島ラーメンスープ×1[製造者:松原食品株式会社]
鹿児島ラーメンスープ
九州の豚骨ラーメンの中で唯一、久留米ラーメンの影響を受けていないといわれる鹿児島ラーメン。黒豚エキスでコクを出しながらも、比較的あっさりしたお味です。

とんから(辛子味噌ラーメンスープ)×1[製造者:一番食品株式会社]
とんからラーメンスープ
ピリリと辛いトンコツ系の味噌ラーメンのスープです。濃厚でコクがあります。袋のデザインは表裏同一です。

武居製麺中華そば「匠」×5[製造者:有限会社武居製麺]
中華そば_匠
中華そば_匠_商品詳細
麺は、70年近い歴史と伝統を誇る武居製麺(たけすえせいめん)が丹精込めて作る生中華そば「匠」です。武居製麺自慢の技が活きている、下松ラーメンとは切っても切れない麺です。かつてはシンプルな「中華そば」という名称で売られてた定番中の定番の商品です。切刃20番の中太で、低加水~中加水タイプのストレート麺です。下松ラーメンはもちろん、あごだしラーメン、熊本ラーメン、鹿児島ラーメンにもよく合います。

細めん(切刃26番)×5[製造者:有限会社武居製麺]
細めん

九州系ラーメンにぴったりの細めんです。低加水率による製法で麺の硬さにこだわった一品です。コシがあり伸びにくいのが特徴です。ゆで時間はかためで30秒、柔らかめ45秒です。替え玉にも最適です。

調理例の動画

あなたのアイデアでいろいろな組み合わせやアレンジをお試しください。

AセットBOX
発泡スチロール・ケースに入れてお届けします。ラーメン好きの方への贈り物として、ご家族へのおみやげとして、ぜひご利用くださいませ。

※スープ9種(下松牛骨醤油×2・醇醸×1・博多×1・久留米×1・あごだし×1・大分×1・熊本×1・鹿児島×1・とんから×1)、麺2種(匠(中太めん)×5・細めん×5)の計10食分のラーメンセットです。
※盛り付け例のチャーシュー、ネギ、モヤシ、タマゴ、キクラゲ、紅生姜、メンマ等は含まれておりません。
※2週間以上賞味期限がある商品をお届けします。
※常温保存OKです。ただし直射日光と高温多湿はさけ、冷暗所で保存してください。 冷蔵庫でも保存できます。
※原材料名等は商品の写真に掲載されております。
※ケースのサイズ:横258×縦186×高さ160(mm)
※複数商品をご注文の場合は同梱になる場合があります。
※ヤマト運輸でお送りします。