説明
マツコの知らない世界で
下松ラーメンが紹介されました
新しい『下松ラーメン』牛骨塩
下松（くだまつ）ラーメンは、全国でも珍しい長い歴史を持つ牛骨ラーメンです。山口県下松市で65年以上前から独自の発展をしており、地元に根強いファンがいます。そして今、新たなバリエーションとして牛骨塩ラーメンが登場しました。より、牛の香りに重きを置いた新しい味をご賞味ください。
武居製麺中華そば「匠」
麺は、70年近い歴史と伝統を誇る武居製麺(たけすえせいめん)が丹精込めて作る生中華そば「匠」です。武居製麺自慢の技が活きている、下松ラーメンとは切っても切れない麺です。かつてはシンプルな「中華そば」という名称で売られてた定番中の定番の商品です。切刃20番の中太で、低加水～中加水タイプのストレート麺です。水分量はその日の気温や湿度によって微妙に変わるそうです。プロフェッショナルの研ぎ澄まされた感性で、天候に左右されない安定した麺を製造し続けています。
この麺は1950年（昭和25年）の創業時からの昔ながらの製法を守りながら、しかし、少しずつ改良が加えられて来たものです。複数の小麦粉を秘伝の配合率でブレンドしている、まさに武居製麺の歴史そのものともいえる麺なのです。シコシコ歯切れが良く、スープを良く吸う旨い麺です。
武居製麺牛骨塩ラーメンスープ
下松ラーメンに新たに加わった牛塩ラーメン。微かな醤油に藻塩の切れ味を利かせたスープです。まろやかな牛の香りをご堪能いただけます。
トッピングには牛にちなんでローストビーフを乗せても、とてもよく合い美味しいです。あなたのアイデア次第でいろいろな具をお試しください。
ぜひ、ラーメン好きの方への贈り物として、ご家族へのおみやげとして、珍しい牛骨下松ラーメンをご利用くださいませ。
※麺とスープのセット10食分です。
※盛付例のチャーシュー、ローストビーフ、ネギ、モヤシ、タマゴ等は含まれておりません。
※2週間以上賞味期限がある商品をお届けします。
※常温保存OKです。ただし直射日光と高温多湿はさけ、冷暗所で保存してください。
※冷蔵庫でも保存できます。
※原材料名等は商品の写真に掲載されております。
※ケースのサイズ：横275×縦200×高さ125（mm）
※複数商品をご注文の場合は同梱別サイズケースになる場合があります。
※ヤマト運輸でお送りします。
